Benieuwd naar de verrukkelijke schatten die onze keuken te bieden heeft? Neem een kijkje op onze menukaart en laat je verleiden door een scala aan smaken en culinaire hoogstandjes. Van verfijnde Belgische en Franse klassiekers tot exotische gerechten met Aziatische flair en heerlijke Roemeense lekkernijen - bij ons vind je voor ieder wat wils.
Of je nu een liefhebber bent van traditionele smaken of juist wilt proeven van spannende nieuwe combinaties, onze menukaart is samengesteld met zorg en oog voor diversiteit. Laat je verrassen en verwen je smaakpapillen bij The Black Tree.
Contacteer ons
Hebt u nog een vraag over een gerecht op onze kaart zoals een van onze Roemeense lekkernijen? Of wilt u meteen een tafeltje te reserveren in onze eetgelegenheid in Boom? Neem dan zeker contact op met The Black Tree!
| Water | |
|---|---|
| Chaudfontaine 0,25 plat | 2,80 |
| Chaudfontaine 0,50 plat | 5,20 |
| Chaudfontaine 0,25 bruisend | 2,80 |
| Chaudfontaine 0,50 bruisend | 5,20 |
| Frisdranken | |
|---|---|
| Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite | 2,90 |
| Gini | 2,90 |
| Canada Dry | 2,90 |
| Fuze Tea Peach Hibiscus | 2,90 |
| Fuze Tea Mango Chamomile | 2,90 |
| Fuze Tea Lemon Sparkling | 2,90 |
| Royal Bliss Tonic / Agrumes / Pink Berry | 2,90 |
| Tönissteiner Zitrone / Orange / Vruchtenkorf | 3,20 |
| Chinees (tonic + sinaasappelsap) | 5,00 |
| Eskimo (tonic + pompelmoessap) | 5,00 |
| Huisgemaakte Limonade | 4,00 |
| Huisgemaakte Gember Limonade | 5,00 |
| Fruitsappen | |
|---|---|
| Sinaasappelsap | 2,90 |
| Pompelmoessap | 2,90 |
| Appelsap | 2,90 |
| Ananassap | 2,90 |
| Bieren | |
|---|---|
| Stella Artois 0,25 (van ‘t vat) | 2,90 |
| La Chouffe 0,25 (van ‘t vat) | 3,80 |
| Tripel d’anvers 0,25 (van ‘t vat) | 4,20 |
| Leffe blond / donker | 4,50 |
| Hoegaarden wit / rosé | e 4,20 |
| Liefmans | 4,50 |
| Cornet alcoholvrij | 4,50 |
| Cornet | 5,00 |
| Duvel | 5,00 |
| Tripel karmeliet | 5,00 |
| Orval | 5,50 |
| Andere Dranken | |
|---|---|
| Porto rood | 7,00 |
| Ricard | 7,00 |
| Martini Rosso | 7,00 |
| Martini Bianco | 7,00 |
| Limoncello | 7,00 |
| Campari* | 7,00 |
| Passoa* | 7,00 |
| Safari* | 7,00 |
| Pisang Ambon* | 7,00 |
| Amaretto | 7,00 |
| Kir | 8,00 |
| Kir Royal | 8,50 |
| Vodka Absolut | 8,00 |
| Cognac | 8,00 |
| Jack Daniels | 8,00 |
| Chivas Regal 12Y | 8,00 |
| *supplement fruitsap | 2,00 |
| *supplement soda | 2,00 |
| Cocktails | |
|---|---|
| Margarita | 9,50 |
| Cosmopolitan | 9,50 |
| Negroni | 9,50 |
| Aperol Spritz | 9,50 |
| Cuba Libre | 9,50 |
| Piña Colada | 9,50 |
| Mojito | 9,50 |
| Mojito aardbei | 10,50 |
| Mojito passievrucht | 10,50 |
| Mojito Mango | 10,50 |
| Gin tonic - Gordon’s | 10,50 |
| Gin tonic - Bombay Sapphire | 11,50 |
| Gin tonic - Hendricks | 12,50 |
| Cocktail The Black Tree | 13,50 |
| Mocktails | |
|---|---|
| Virgin Piña Colada | 6,00 |
| Virgin Mojito | 6,00 |
| Virgin Mojito aardbei | 6,50 |
| Virgin Mojito passievrucht | 6,50 |
| Virgin Mojito mango | 6,50 |
| Warme dranken | |
|---|---|
| Koffie / Espresso / Americano / Deca | 2,90 |
| Thee | 2,90 |
| Koffie verkeerd | 3,60 |
| Cappuccino met melkschuim | 3,60 |
| Cappuccino met slagroom | 3,60 |
| Latte Macchiato | 3,60 |
| Warme chocomelk | 3,60 |
| Italian koffie | 9,50 |
| French koffie | 9,50 |
| Irish koffie | 9,50 |
| Speciale thees | |
|---|---|
| Earl Grey | 4,50 |
| Earl Green Delight | 4,50 |
| Jasmijn | 4,50 |
| Fruity Babouchka | 4,50 |
| Exotic Sweetness | 4,50 |
| Parfum de Medina | 4,50 |
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Dagsoep met brood | 6,50 |
| Trio tapenade - kaviaar van aubergine , paprika hummus , mix van olijven en feta , knoflooktoast | 14,50 |
| Huisgemaakte kaaskroket - (1st) met sla | 8,50 |
| Huisgemaakte kaaskroketten - (2st) met sla | 14,50 |
| Huisgemaakte garnaalkroket - (1st) met sla | 9,50 |
| Huisgemaakte garnaalkroketten - (2st) met sla | 17,50 |
| Duo van huisgemaakte kaas en garnaalkroket - met sla | 16,50 |
| Gefrituurde calamares (huisgemaakt) - tartaarsaus , sla | 12,50 |
| Knapperige kippenvleugels - (6 stuks) - sla , chili mayo saus | 13,50 |
| Italiaanse carpaccio - rucola , parmezaan , kappertjes , pesto , pijnboompitten en zongedroogde tomaten | 16,50 |
| Scampi met look - (8 stuks) kerstomaten , boter , verse peterselie , witte wijn | 18,50 |
| Scampi diabolique - (8 stuks) pikante roomsaus , rode ajuin , verse peterselie , knoflook | 18,50 |
| Italiaanse toast - burrata , avocado , kerstomaten , serrano ham , balsamico crème , pijnboompitten | 15,50 |
| Toast duo van zalm - gerookte en gebakken zalm , boursin crème , avocado , kerstomaten , sla | 17,50 |
| Bord warme en koude hapjes - kippenvleugels , calamares , kippenballetjes , rundsballetjes , gerookte zalm , serrano ham , huisgemaakte geitenkaas kroketje , olijven , tartaar saus , gouda kaas , sweet chili saus , saus van de chef | |
| 2 Personen | 26,50 |
| 4 Personen | 41,50 |
| Salades | |
|---|---|
| Burrata - serrano ham , pistachenoten , Kumato tomaten , balsamico crème | 16,50 |
| Geitenkaas - peperkoek , sperziebonen , kerstomaten , rode ajuin , gerookte spek , tijm-honingsaus , pecannoten | 18,50 |
| Luikse - gerookte spek , ei , geroosterde nieuwe patatjes , sperziebonen , sjalotten , verse peterselie | 19,50 |
| Caesar - kip , ei , croutons , ansjovis , caesardressing , parmezaan , kerstomaten , rode ajuin | 20,50 |
| Duo van zalm - gebakken en gerookte zalm , roquefort kaas , komkommer , ananas , kerstomaten , rode ajuin , courgette , sinaasappel saus | 22,50 |
| “Folle” - scampi's , gegrild rundsvlees , huisgemaakte geitenkaas , kroketten , gerookte zalm , ananas , aardbei , sinaasappel , kerstomaten , komkommer , rode ui | 27,50 |
| Visgerechten | |
|---|---|
| Dorade - huisgemaakte rösti , witte wijn saus , sla | 24,50 |
| Dorade - met gebakken groenten , aardappelpuree , witte wijn saus , sla | 26,50 |
| Zalm natuur - frietjes , bearnaise saus , sla | 26,50 |
| Gegrilde zalm - gebakken groenten , huisgemaakte rösti , ouderwetse mosterdsaus , sla | 28,50 |
| Gegrilde zalm - gegrilde groenten , wilde rijst , kappertjessaus | 26,00 |
| Vleesgerechten | |
|---|---|
| Steak | |
| Classic - frietjes , sla , saus naar keuze | 25,50 |
| Seizoensgroenten - geroosterde nieuwe patatjes , saus naar keuze | 28,50 |
| Entrecôte | |
| Classic - frietjes , sla , saus naar keuze | 27,50 |
| Jack Daniels - frietjes , sla , JD whiskeysaus | 29,50 |
| Alfredo - tagliatelle met parmezaanse saus , ansjovis , en lookbrood | 30,50 |
| Lamskotelet - gekarameliseerde witloof en wortel , huisgemaakte aardappel kroketten gevuld met brie kaas , rode porto saus | 29,00 |
| Ossobuco - met tagliatelle | 28,50 |
| In de pan gebakken | |
|---|---|
| vleesgerechten | |
| Kip - chili , ui , knoflook , paprika , aardappelpuree , sla | 21,00 |
| Rund - chili , ui , knoflook , paprika , aardappelpuree , sla | 21,00 |
| Varken - chili , ui , knoflook , paprika , aardappelpuree , sla | 21,00 |
| Sauzen | |
|---|---|
| Champignons , Peper , Béarnaise , Dragon , Roquefort | 3,00 |
| Extra | |
|---|---|
| Frietjes , Kroketjes , Rösti , Puree , Pasta , Rijst | 3,00 |
| Huisgemaakte burgers | |
|---|---|
| Vegetarisch - avocado , tomaat , paprika hummus , frietjes , sla | 18,50 |
| Rund - mozzarella , crispy bacon , rode ajuin , tomaat , augurken , frietjes , sla | 20,50 |
| Kip - avocado , chili mayo saus , rode ajuin , tomaat , frietjes , sla | 20,50 |
| Zalm - avocado , tomaat , rode ajuin , honing mayo saus ,frietjes , sla | 23,50 |
| Stoofpot | |
|---|---|
| Balletjes in tomatensaus - frietjes , sla | 18,50 |
| Stoofvlees - frietjes , witloofsalade | 19,50 |
| Toscaanse kip - met huisgemaakte kroketten , sla | 21,50 |
| Lamstajine - met huisgemaakte rösti , gedroogde pruimen en abrikozen , amandelen | 25,50 |
| Pasta | |
|---|---|
| Spaghetti Bolognaise | 16,50 |
| Groenten - gebakken groenten , knoflookboter , notenpoeder | 16,00 |
| Alfredo - met kip , champignons , parmezaanse saus | 20,50 |
| Carbonara - guanciale , eigeel , parmesan | 21,00 |
| Scampi - (6 stuks) knoflookboter , courgette , rode ajuin | 22,50 |
| Zalm roquefort - roquefort saus , sjalot | 22,50 |
| Duo van zalm - gebakken en gerookte zalm , romige tomatensaus , sjalot | 24,50 |
| Vegetarische lasagne | 16,50 |
| Lasagne Bolognaise | 17,00 |
| Gnocchi | |
|---|---|
| Chorizo - mozzarella , kerstomaten , knoflook , sjalot | 19,50 |
| Oesterpaddestoelen - parmezaanse kaassaus | 19,50 |
| Scampi - boursinsaus | 22,50 |
| Desserten | |
|---|---|
| Coupe Vanille / Mokka / Chocolade | 6,50 |
| Dame blanche - vanille ijs , warme chocoladesaus , slagroom | 8,50 |
| Dame noir - chocolade ijs , warme chocoladesaus , slagroom | 8,50 |
| Coupe brésilienne - mokka ijs , karamelsaus , bresiliennenootjes , slagroom | 8,50 |
| Huisgemaakte tiramisu - boudoirkoekjes , amaretto | 9,50 |
| Huisgemaakte moelleux - vanille ijs , frambozencoulis | 10,50 |
| Huisgemaakt taart - chocolade en kokos crème , slagroom | 11,50 |
| Pannenkoeken (tussen 14u en 18u) | |
| Suiker / Confituur | 7,00 |
| Mikado | 8,50 |
| Milkshakes | |
|---|---|
| Vanille , Mokka , Chocolade , Banaan , Kokos | 7,50 |
| Traditionele Roemeense | |
|---|---|
| Gerechten | |
| “ Supa de pui ” - kippenvleugel soep met vermicelli | 9,00 |
| “ Ciorba Taraneasca ” - maaltijd boeren soep , gerookt varkensvlees | 9,50 |
| “ Ciorba de fasole cu afumatura ” - maaltijdsoep met bonen , gerookt varkensvlees | 9,50 |
| “ Ciorba de burta ” - Penssoep | 10,50 |
| “ Mici ” - (4 stuks) gegrild Roemeense specialiteit van gehakt , frietjes , mosterd , pickles salad | 17,50 |
| “ Carnati traditionali ” - traditionele worsten , frietjes , pickles salad | 18,00 |
| “ Ceafa la gratar ” - gegrild varkensspiering , frietjes , pickles salad | 18,50 |
| “ Pastrama de miel ” - lamspastrami , polenta , pickles salad | 24,50 |
| “ Iahnie cu carnati ” - bonenstoofpot , gerookte traditionele worst , pickles salad | 18,00 |
| “ Sarmale ” - gevulde koolblad met gehakt en rijst , polenta , zure room , gerookt varkensvlees , hete peper | 17,50 |
| “ Tochitura ” - typisch Roemeense mix van vlees stoofpotje , polenta , Roemeense gekneedde kaas , spiegelei , pickles salad | 19,50 |
| “ Clatite cu branza si smantana ” - gevulde pannenkoeken met zoete kaas en zure room | 9,50 |
| “ Papanasi ” - (2 buc / 2 stuks) typisch roemeense donut met zoete kaas , zure room , confituur naar keuze | 10,50 |
| Suggesties | |
|---|---|
| Rundscarpaccio - geroosterde pistachenoten , roquefort kaas , ajuin gekookt in rode wijn , zoete aardappel chips | 21,50 |
| “Scaloppine al limone “ - rundsvlees escalope , puree , citroensaus | 25,50 |
| Zwarte inktvis tagliatelle met scampi - grijze garnalen , knoflook , boter , kerstomaten , bieslook | 26,50 |
| Entrecôte - gebakken aardappel , maitre d’hotel boter , sperziebonen , paprika , knoflook , tijm , roquefort saus , rode ajuin saus | 32,50 |
| Steak “ Rossini “- “ foie gras “ , geroosterde patatjes , knoflooktoast , demi-glace saus , gekarameliseerde witlof en wortel | 38,00 |
| Gefrituurde vanille ijs - huisgemaakte chocoladesaus , slagroom | 11,50 |
| Kindergerechten | |
|---|---|
| Dagsoep met brood | 3,50 |
| Spaghetti Bolognaise | 8,50 |
| Lasagna bolognaise | 8,50 |
| Mix van huisgemaakte runds- en kipballetjes - (4 stuks van rund , 4 stuks van kip) , sla | 9,50 |
| Balletjes in tomatensaus - frietjes , sla | 10,50 |
| Stoofvlees - frietjes , sla | 11,50 |
| Huisgemaakte rundsburger - frietjes , sla | 11,50 |
| Pasta met kip - parmezaanse room | 12,50 |
| Bolletje ijs met slagroom - ijs naar keuze | 3,50 |